صممت هذه الدورة خصيصاً لتوفير المهارات والمعارف اللازمة والتجربة الحقيقية العملية فى تطبيق نظام الهاسب وإنشاء خطة الهاسب HACCP Plan فى الصناعات الغذائية وشركات التغذية والتموين والمطاعم والفنادق وجميع الشركات الواقعة فى السلسلة الغذائية دون الحاجة للإعتماد على إستشاري متخصص.
خلال مدة الدورة سيتعلم المشاركين، المبادئ السبعة لنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة HACCP ومراحل إعداد وإنشاء خطة الهاسب، مع التجربة العملية فى إعداد الخطة والمراجعة عليها، الدورة توفر معلومات قيمة مفيدة لأى شخص مهتم بتعلم كيفية إنشاء خطة الهاسب وتطبيق نظام الهاسب فى مكان عمله، أو مراجعة خطة الهاسب المنشأة بالفعل فى الشركة
■ أهداف الدورة :
يهدف هذا البرنامج التدريبي الي تقديم المعلومات اللازمة وشرح طريقة ممنهجة لإنشاء خطة الهاسب طبقا للمواصفات القياسية ودستور الغذاء حيث انه بنهايه البرنامج التدريبي يصبح المتدربين لهم القدره علي الاتي:
التوعية بالمخاطر الفيزيائية و الكيمائية و البيولوجية و مثيرات الحساسية المؤثرة علي سلامة الغذاء
انشاء خطه الهاسب والتي تتوافق مع جميع المواصفات القياسية وكذلك دستور الاغذية
فهم وتعلم كيفية تطبيق نظام الهاسب
إجراء تقييم المخاطر باسلوب علمي وممنهج للوصول الي كل المخاطر المحتملة
اجراء جميع عمليات التحقق اللازمه لقياس فاعلية اداء خطة الهاسب
تاهيل المتدريبين لاجراء مراجعة داخلية علي خطة الهاسب بجميع أقسام المنشأة
تطبيق نظام الهاسب في قسم التغذية ومصانع الأغذية
إنشاء سجلات سلامة الغذاء لتغطي متطلبات البرامج الاشتراطية المسبقة لسلامة الغذاء.
■ الفوائد المهنية
1. تعزيز فرص العمل.
2. زيادة الدخل.
3. تطوير المهارات.
4. تعزيز الثقة المهنية.
5. فرص للتقدم في الوظائف.
■ الفئة المستهدفة:
- العاملين في مجال تصنيع الأغذية
- العاملين في مجال جودة وسلامة الغذاء
- العاملين في مجال الطبخ
الافراد الراغبين في العمل في هذه الوظائف
- مديري ومهندسي ومشرفي ومراقبي سلامة الغذاء
- الراغبين فى تعلم إنشاء خطة الهاسب دون الحاجة للإعتماد على إستشاري
- العاملين فى مصانع الأغذية والمزارع واى منشأة تقع داخل السلسلة الغذائية
🔮 مميزات البرنامج :
■ وفر وقتك . . لست مرتبطا بعدة ايام من التدريب ( بنظام التدريب الحر الغير متزامن)
■ وفر مالك . . حتى 70% من القيمة الاصلية للدورة
■ المرونة . . الحضور أون لاين من أي مكان و لك حرية اختيار اليوم المناسب لك
الخصوصية . . الدورة خاصة بك وحدك , بدون وجود متدربين أخرين
■ المداومة . .امتلك الدورة مدى الحياة.. استمع للتسجيلات الصوتية والمرئية من اي جهاز وفي اي وقت واي مكان (في البيت , في العمل , في السيارة , في الجيم . . الخ)
■ المصداقية . . احصل على المعلومة الصحيحة من مصادرها الاصلية، وتوج نجاحك بشهادة معتمدة من أكاديمية العالم العربي ( شهادة باللغتين الانجليزية والعربية تتضمن رقم تحقق دولي خاص بك وختم ذهبي)
■ الحصول على خصم مميز وخاص على عضوية معتمدة (اختيارية)
■ الحصو على المادة العلمية + مرفقات ومراجع إضافية جاهزة للحفظ.
■ الساعات المعتمدة : 30 ساعة
■ الرسوم شاملة كل المميزات
هذه الدورة ستغير مسار حياتك؛ لن ترى العالم من حولك بنفس الطريقة مرة اخرى؛ ستتغير رؤيتك للعالم وللأشخاص من حولك؛ وستفهم المسبب الرئيسي لكثير من سلوكيات الاخرين من حولك.
اضغط هنا للتواصل الفوري واتس اب خدمة العملاء
